Комплексное оснащение баров, ресторанов, кафе
Поиск по сайту

Кухонный процессор

Сердцем любого заведения общественного питания является кухня – именно там творятся настоящие чудеса кулинарного искусства! Конечно, качество и вкус приготовленных блюд во много зависит от профессионализма и мастерства повара, но и техническое оборудование кухни играет тут не последнюю роль.

Производитель
Объем емкости (л)
от   до 
Материал емкости
Рек. кол-во рационов
от   до 
Напряжение
Кухонный процессор Robot Coupe R 201 e
Кухонный процессор Robot Coupe R 201 e
Производитель:   Robot Coupe
Материал емкости:   Пластик
Рек. кол-во рационов*:   20
Объем емкости (л):   
Скорость (об/мин):   Одна скорость 1500
Напряжение:   220В / 1Ph / 50Hz
Мощность (кВт):   0.55 
Габариты:   445 x 220 x 340
Вес (кг):   10 
подробнее
Кухонный процессор Robot Coupe R 201 Ultra e
Кухонный процессор Robot Coupe R 201 Ultra e
Производитель:   Robot Coupe
Материал емкости:   Сталь
Рек. кол-во рационов*:   20
Объем емкости (л):   
Скорость (об/мин):   Одна скорость 1500
Напряжение:   220В / 1Ph / 50Hz
Мощность (кВт):   0.55 
Габариты:   445x220x340 x x
Вес (кг):   14 
подробнее
Кухонный процессор Robot Coupe R 301 Ultra
Кухонный процессор Robot Coupe R 301 Ultra
Производитель:   Robot Coupe
Материал емкости:   Сталь
Рек. кол-во рационов*:   70
Объем емкости (л):   
Скорость (об/мин):   Одна скорость 1500
Напряжение:   220В / 1Ph / 50Hz
Мощность (кВт):   0.65 
Габариты:   550 x 325 x 300
Вес (кг):   14 
подробнее
Кухонный процессор Robot Coupe R 402
Кухонный процессор Robot Coupe R 402
Производитель:   Robot Coupe
Материал емкости:   Сталь
Рек. кол-во рационов*:   100
Объем емкости (л):   
Скорость (об/мин):   Две скорости 750 и 1500
Напряжение:   380В / 3Ph / 50Hz
Мощность (кВт):   0.75 
Габариты:   570 x 320 x 304
Вес (кг):   15 
подробнее
Кухонный процессор Robot Coupe R 502
Кухонный процессор Robot Coupe R 502
Производитель:   Robot Coupe
Материал емкости:   Сталь
Рек. кол-во рационов*:   300
Объем емкости (л):   
Скорость (об/мин):   Две скорости 750 и 1500
Напряжение:   380В / 3Ph / 50Hz
Мощность (кВт):   
Габариты:   665 x 380 x 350
Вес (кг):   30 
подробнее



Все заведения общественного питания рассчитаны на единовременное обслуживание определенного количества лиц, что определяет объемы готовящихся на кухне блюд. Чтобы ускорить и механизировать процесс обработки продуктов питания, процесс приготовления тех или иных блюд и оптимизировать работу обслуживающего персонала и обеспечить соблюдение всех санитарно-гигиенических норм при приготовлении пищи, современные производители предлагают приобрести владельцам кафе, баров, ресторанов профессиональное оборудование для кухни.

Оборудование кухни во многом определяется проходимостью заведения общественного питания и его гастрономической направленностью, однако есть и такое оборудование для кухни, которое по праву можно назвать универсальным. К таким профессиональным аппаратам и машинам относится кухонный процессор, функциональность которого будет по достоинству оценена обслуживающим персоналом. Кухонный процессор, бытовой аналог которого именуется кухонным комбайном, это незаменимое оборудование для кухни небольших столовых, ресторанов, кафе и баров. Процессор кухонный состоит из корпуса, электропривода и насадок (ножей) различного предназначения. С его помощью можно:

  • нарезать овощи и фрукты.
  • измельчить те или иные продукты питания.
  • выжать сок из фруктов и т.д.

Таким образом, такое оборудование для кухни, как профессиональный кухонный процессор, может некоторым заведениям общественного питания (мини-столовые, небольшие ресторанчики) заменить миксер, тестомесилку, соковыжималку, кофемолку, мясорубку и т.д.

Компания Complex Trade реализует профессиональное кухонное оборудование высокого качества в Москве. Мы предлагаем Вам широкий ассортимент технологического, холодильного, теплового и нейтрального оборудования для заведений и предприятий общественного питания любой направленности.